O teste de aceitação em fábrica (FAT) é um processo de garantia de qualidade antes da entrega de um produto. Uma vez concluída a produção do produto, este é inspeccionado pelo fabricante (aceitação). Se não forem encontrados defeitos no produto ou na máquina, este pode ser aceite. No entanto, se forem detectados defeitos após a realização do teste de aceitação na fábrica, estes devem ser rectificados através de um cumprimento posterior antes de ser realizado um novo teste de aceitação na fábrica. É possível efetuar um FAT até que a ausência de defeitos possa ser garantida. O teste de aceitação em fábrica é efectuado com base num relatório de aceitação, a fim de fornecer ao cliente uma visão transparente da implementação. No domínio da engenharia mecânica, o teste de aceitação em fábrica é uma parte essencial da garantia de qualidade e deve ser efectuado para cada sistema antes da entrada em funcionamento.